藏红花虽然是名贵中药材，但是在味道和气味上要区别于其他中药材。藏红花不但没有难闻难喝的中药材味道，相反却气味清香宜人、解郁安神，口味清淡，非常适合日常饮用。

藏红花入药的部分是植物花朵的雌蕊柱头，刚采摘烘干的藏红花有甜甜的花香味，藏红花越新鲜这种甜甜的花香味越浓。这种香味通常只能在每年的藏红花采收季才能闻到，也就是每年的10-10月份。伴随着储存时间的增加，甜甜的花香味会逐步变淡，藏红花所特有的特异芳香会越来越浓郁。

藏红花什么味 扩展

藏红花是名贵的中药材,鲜嫩时有甜甜的花香,但随着贮藏时间的延长,甜甜的花香会逐渐变淡,但有一种特殊的芳香会越来越浓。

例如有些人认为藏红花就像消毒液的味道,有些人觉得藏红花像烤烟的味道,因为每个人对气味的感受不同,所以没有办法准确地回答这个问题,但并不是那种令人难闻的中药味道,而是清香宜人。喝藏红花泡水后,具有清香宜人、解郁安神之功效。

藏红花什么味 扩展

藏红花是鸢尾科多年生草木植物番红花的干燥柱头。刚摘的藏红花很清香，闻起来有特殊的香气，干了的藏红花如发酵一般，有一股浓厚的酸甜味，干花泡水色泽金黄，入口无味或者淡淡的中药味。