不需要

沙窝萝卜炒肉丝是一道非常下饭的家常菜。首先，将沙窝萝卜洗净，削皮，切成丝状。然后，将猪肉切成丝状，用盐、生抽、料酒腌制片刻。接下来，将腌制好的猪肉丝放入锅中炒至变色，捞出备用。然后，将锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆炒出香味。接着，加入沙窝萝卜丝翻炒片刻，加入适量的盐、糖、生抽和料酒，继续翻炒均匀。最后，将炒好的肉丝放入锅中翻炒均匀即可